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肝藏血主疏泄，胆贮存排泄胆汁，脾主运化升清，胃主受纳腐熟水谷，肝、胆、脾、胃在人体消化系统中共同发挥重要作用。广州中医药大学第一附属医院肝胆病科，守护您的消化系统健康。

欢欢喜喜过大年，

健健康康肝胃胰

医学指导：肝胆病科 李培武主任医师

图文/ 肝胆病科 谭浩杰医师

过年期间亲朋好友欢聚一堂，美食美酒是必不可少的。但是，在享受美味珍馐的同时，我们的消化系统也面临着沉重的负担。急性胃肠炎、急性酒精性胃炎和肝炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎、消化道出血等问题很可能接踵而至。

这些疾病来势急、病情重，其中消化道出血、急性胰腺炎有可能造成生命危险。如果突然出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，持续不解甚至加重，或呕吐咖啡色物质、大便黑如柏油或血便，请及时就医，千万不要因为过大年讳疾忌医。

图一 腹痛需谨慎

今天和大家聊聊如何预防这些消化系统“春节病”，欢欢喜喜过个大年。

1

食饮有节，减轻负担

新春佳节，“食”字当头，走亲访友都离不开一个“吃”字。大鱼大肉，大快朵颐；醇酒佳酿，把酒言欢。

但是很多人没吃几天就开始食欲不振，或出现上腹疼痛、恶心呕吐，或呕吐咖啡色物质、大便黑如柏油等一系列症状。这都可能是暴饮暴食，过度饮酒惹的祸！而且，假期是人们饮食最不规律的时候，经常是早饭不吃，中午或晚上饱餐一顿，有时还暴饮暴食。因此，我们春节期间更要管住嘴。

食饮有节肠轻松。如同清人曹庭栋《老老恒言·饮食》说：“食欲数而少，不欲顿而多”。苏东坡言：“宽胃以养气”。

正常的饮食是保证人体健康的决定性因素之一。我们可以从以下四个方面来保证食饮有节，减轻消化系统负担：

图二 少食肥甘厚味

①吃饭定时适量。食物要清淡易于消化，少食油腻、生冷和刺激的食物。

图三 不可贪杯

②不吃剩菜剩饭。很多家庭都准备了不少饭菜，吃不完会剩下留着下一顿吃。可吃剩饭剩菜可能会导致细菌感染引发腹泻、呕吐等胃肠道炎症。

③不可贪杯。阖家团圆，好友聚会，小酌怡情，大酒伤身。如果已有肝病者，切记不要饮酒。

④进食宜细嚼慢咽。每年春节，因“囫囵吞枣”而出现骨头、鱼刺卡在喉咙、食管的例子实在太多了，一旦发生需要在喉镜下或胃镜下取出，甚至需要外科手术。所以，美食需要慢慢品味。

2

起居有常，顺应自然

“睡到日上三竿起，跟着各种聚会趴，中餐火锅和烧烤，麻将K歌到深夜”，是很多人春节期间的真实写照。

但是，随心所欲的起居作息会对健康造成损害。节假日中没有规律的生活，会打乱人体内生物钟的正常节奏与运转，特别是老年人、小儿及身体虚弱者会感到明显不适。

《黄帝内经素问·四气调神大论篇》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”

因此，春节期间也要起居有常。春节假期作息可以与工作日有所不同，但“时差”应该控制在两个小时以内，更不要通宵熬夜。

图四 保证充足睡眠

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药食同源，调好脾胃

春节小长假，免不了美食的狂轰滥炸，可能很多人的肠胃开始“不正常”了，那我们应该怎么预防？除了准备保和丸、香砂养胃丸、藿香正气丸等常用健胃消食中成药外，我们要注重药食同源、调好脾胃。李医生给大家推荐两款消食化积方代茶饮：

麦芽山楂饮：生麦芽30g、生谷芽30g、山楂15g、陈皮10g，加适量水煎20分钟，取汤400ml，代茶饮用。行气消食和胃。

茯苓薏米五爪龙汤：茯苓30g、薏苡仁30g、五指毛桃30g、陈皮10g，加适量水煎20分钟，取汤400ml，代茶饮用。健脾化湿消食。

最后，暴饮暴食不如吃得健康，作息规律好过通宵达旦。祝您在春节假期吃得开心，睡得安心！

肝胆病科介绍

广州中医药大学第一附属医院肝胆病科，是国家区域中医脾胃病诊疗中心、国家脾胃病临床重点专科、国家中医药管理局脾胃病重点学科和重点专科、广东省中医肝病重点学科，中国研究型医院学会中西医整合脾胃消化病专业委员会主任委员单位、中国中西医结合学会消化内镜学专业委员会候任主任委员单位、广东省中医药学会脾胃肝胆病整合康复专业委员会主任委员单位、广东省肝脏病学会中医药学专业委员会主任委员单位，首届国医大师邓铁涛教授学术团队。

专科现拥有全国名老中医药专家传承工作室1个，全国教科文卫体系统劳模和工匠人才创新工作室1个，广东省名中医传承工作室3个；国家百千万人才、全国中医药创新骨干人才、青年岐黄学者各1名，广东省杰出青年医学人才2名，医院中青年骨干人才培育项目卓越人才1名、青优人才2名，博士生导师3名，硕士生导师5名，正高级职称4名，副高职称11名，医生组博士学位6名、硕士学位1名。

肝胆病科主攻肝硬化、重型肝炎、急慢性肝炎、胆道疾病、胰腺疾病、消化道出血、食管胃静脉曲张、顽固性腹水、慢性萎缩性胃炎、消化道良性肿瘤和早癌等，尤其重视中医药防治消化道“炎-癌”转化、中医药防治慢性肝病的临床和科学研究。专科掌握现代消化诊疗及介入技术，如超声内镜引导下细针穿刺及穿刺引流、经内镜逆行胆胰管造影、内镜下食管胃静脉曲张治疗、人工肝、肝弹性成像、消化道早癌筛查及内镜下治疗等现代技术，综合运用中医药内外兼治，充分发挥中医药治疗消化系统常见病、疑难危重病的特色和优势。

肝胆病科团队介绍

李培武

主任医师，博士生导师，博士后合作导师

青年岐黄学者，广东省杰出青年医学人才

广州中医药大学第一附属医院内科第一党总支第二党支部副书记

肝胆病科副主任（主持工作）

国家健康科普专家

中国研究型医院学会中西医整合脾胃消化病专委会副主任委员兼秘书长，中华中医药学会青年委员会委员，中华中医药学会脾胃病分会委员，中国中医药研究促进会肝胆病分会常务理事，广东省肝脏病学会中医药学专委会常委

主要从事肝胆脾胃病的中西医结合诊治和科学研究

主持国家自然科学基金面上项目1项、国家重点研发计划课题1项、省部级课题6项，主要参与研究项目荣获广东省科技进步奖二等奖、教育部科技进步奖二等奖等奖励，主要参与制定团体标准3份，发表学术论文50多篇

【擅长】慢性萎缩性胃炎、胃癌前病变、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、胰腺胆道疾病、慢性肝病、肝硬化、食管胃静脉曲张、重症肌无力的中西医结合诊治，胃镜结肠镜诊疗，超声内镜诊疗，食管胃静脉曲张内镜下治疗。

【出诊安排】

专家门诊：周一下午门诊楼四楼41诊室，周二上午门诊楼四楼10诊室（提前一周前一天晚上可以挂号）；

特需门诊：周四上午、周六上午门诊南楼七楼18诊室（提前两周前一天晚上可以挂号）。

陈昫

副主任医师，硕士生导师

中国研究型医院学会中西医整合脾胃消化病专委会委员

中华中医药学会脾胃病分会青年委员

中国中西医结合学会消化病专业委员会青年委员，世界中联消化病专业委员会理事

主要从事脾胃肝胆胰腺病的中西医结合诊治和科学研究

【擅长】慢性萎缩性胃炎、胃癌前病变、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、胰腺胆道疾病、慢性肝病、肝硬化、食管胃静脉曲张、重症肌无力的中西医结合诊治，胃镜结肠镜诊疗及内镜下治疗，超声内镜诊疗。

【出诊安排】周三下午四楼4诊室，周六下午四楼14诊室（提前一周前一天晚上可以挂号）。

赵利娜

主治医师

中山大学内科学硕士，广州中医药大学中医内科学博士

入选医院中青年骨干人才培育项目“青优人才”

主持广州市科技局课题，参与多项国家自然科学基金及广东省自然科学基金，发表核心期刊论文和SCI收录论文10余篇

【擅长】非酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化、胰腺炎、胆石症等多种肝胆消化疾病治疗，熟练掌握消化道早癌内镜诊治、超声内镜等技术。

【出诊安排】 周五上午门诊楼四楼，肝胆病/脾胃病门诊。

洪日

主治医师，广州中医药大学中医内科学硕士

广东省基层医药学会中西医结合脾胃消化专业委员会秘书长

广东省老年保健协会神经免疫与感染专业委员会委员

善于运用中医经典理论指导临床，熟练掌握消化内镜诊查、消化道早癌精查等技术

【擅长】肝硬化、黄疸、消化道早癌、慢性胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病及发热疾病的中西医结合诊治。

【出诊安排】周一、周五下午。

文艺

主治医师

广州中医药大学中医内科学博士

师从广东省名中医刘凤斌教授、徐志伟教授

入选医院中青年骨干人才培育项目“青优人才”。中华中医药学会脾胃病分会青年委员，广东省中医药学会态靶辨治专业委员会青年委员，广东省中医药学会中医药标准化专业委员会委员，广州市医师协会微生态医师分会委员

主持国家自然科学基金青年项目、广州市科技计划项目及广东省医学科学技术研究基金项目各1项，发表学术论文30余篇，申报发明专利1项

【擅长】慢性萎缩性胃炎，肝炎、肝硬化、慢性胃肠疾病及亚健康疾病的调理。

【出诊安排】周一下午（门诊楼四楼4诊室），周三下午（门诊楼四楼23诊室）。

温馨提示

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校对：潘晓佳

编辑：李建国

复核：梁幸琳、吕泽慧

责编：王爔晨

审定：刘苡婷